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早すぎな。
クリスマス会を先日しました。
ずいぶん早いクリスマス会だったわけは、
旦那様とお義父さんのお仕事のお休みがなかなか合わず、
結局、9日になったゎけで。。。

クリスマス会は旦那様の実家で、
私が料理を、お義父さん達がケーキを用意。
あまりクリスマスチックな料理は作れなかったけど。

こんな感じ↓
20101209譏シ鬟溪蔵_convert_20101215104141
朝7時から3時間かけてつくったよぉ。

@海老フライ~
20101209譏シ鬟溪側_convert_20101215104358
20匹で500円くらいのやつを16本使ったよ。
うちで下処理から海老フライ作ったのどれくらいぶりだろぉ?

@ブリ大根ン
20101209譏シ鬟溪造_convert_20101215104251
ブリ、値段高いなぁ。。。
いつもそー思って買えずにいたのだけど、
このイベントを理由に買ってしまった、作ってしまった。。。
ブリ大根。笑。
「いい味だ!」とお義父さんにも好評だったよ。

@漬け玉子
20101209譏シ鬟溪促_convert_20101215104324
2日前から漬けといた。
殻むくの失敗しちゃったので見た目ボロッ。
でも中身半熟で美味しかったわぁ。

@アボガドと芋の粒マスタードサラダ
20101209譏シ鬟溪則_convert_20101215104431
旦那様の実家の男性陣ゎ、野菜があまり好きでない。
でも野菜食べてぇ~、との思いで重箱にイン。

@ごぼうと人参の鶏ロール
20101209譏シ鬟溪息_convert_20101215104537
これは前日に仕込んでおいた。
そのほうが味がしみてウマァ~だからね。
これはお義母さんは食べられない。。。肉ダメだからねぇ~。。。

@ライスコロッケ
20101209譏シ鬟溪捉_convert_20101215104609
揚げてないのだよ、これ。
パン粉と小量のオリーブオイルを混ぜて、
フライパンで小麦色になるまでぇ。。。
ケチャップとマヨと粉チーズで味付けたご飯を丸めて
小麦色になったパン粉の上を転がしたら出来上がり!

@天むす
20101209譏シ鬟溪即_convert_20101215104505
海老フライと同じ海老を2等分して天ぷらに。
醤油:みりんが1:1を沸騰させてチビ海老天くぐらして
可愛く巻いたら出来上がり!
これ、旦那様バクバク食べてたな、また作ってあげよう。

と、これだけ作ったら、作るだけでお腹いっぱいな私。
大人5人で食べたけど、多かったな、料理の量。。。
次は量をもーちょっと考えよう。反省ちん。

でもみんな喜んで食べてくれてよかった。
クリスマスっぽくはないけどね。
というか、そもそも無理があるんだよね。。。
お義母さんが肉全般食べられないので仕方ない。
ローストチキンやポテトやピザはクリスマス当日に宅配でもしてもらいましょ。笑。
娘っ子もポテトくらいはもうかじれるしね!

と、寝てた娘っ子が起きてしまったので今日はこの辺で。。。
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【2010/12/15 11:28】 | 家族とか。 | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑
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